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Le monde a soif de vin. Jamais dans l’histoire « l’or rouge » n’a été aussi
recherché et disputé à travers la planète. Instrument de puissance méconnu, le
vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Il
représente même le dernier domaine d’excellence français. Mais la concurrence
est rude. Après les Américains qui dominent aujourd’hui le marché, de nouvelles
puissances conquérantes – la Chine, l’Inde ou le Brésil – apparaissent. Elles
achètent et créent des domaines, s’emparent des stocks, et cherchent à prendre
le contrôle des cours et du commerce viticoles. Les deux auteurs de ce livre
sont partis sur les nouvelles routes du vin. Entre Napa Valley et Hong Kong,
Espagne, Japon et Chine, émerge une étonnante histoire de la globalisation. Et
dans cette véritable guerre économique « liquide », la France n’a pas dit son
dernier mot.
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